熱中症対策のカギはたんぱく質！？知っておきたい3つの対策＆簡単朝食レシピ

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気温が上がってくると注意したいのが「熱中症」。熱中症対策には、気温や湿度、水分・塩分補給など、さまざまなポイントがありますが、実は「たんぱく質」も関係していることをご存知ですか？たんぱく質は、血流を作ったり、筋肉をつくったりする大切な栄養素で、熱中症に負けない体づくりにも役立ちます。
今回は、熱中症対策の食事ポイントと、忙しい朝にぴったりの簡単レシピをご紹介します。夏の時期を健康に過ごすためのヒントを、ぜひチェックしてみてください！

＜もくじ＞

熱中症を防ぐ食事の３つのポイント

夏にピッタリ！熱中症対策レシピ

市販薬でできる熱中症対策とは？

【column】スイッチOTCとは？

水分補給や食事など、熱中症対策のポイントをしっかりおさえましょう！

水分補給は「コップ1杯×10回」

水分補給は「のどが渇いてから」では遅い場合も。  1日1.5Lを目安に、コップ1杯（150〜200ml）を8〜10回に分けてこまめに飲みましょう。

起床時・入浴前後・就寝前は特に水分が不足しやすいタイミング。しっかりと補給を。

朝食は『水分・塩分チャージの時間』

1日の水分の約4割は食事から摂取していることをご存じですか？ 
特に朝は、一晩の絶食で水分が不足した状態。  朝食を抜くと、熱中症のリスクが高まってしまいます。

朝食がコーヒーだけの場合、カフェインに弱い人だと利尿作用で水分が多く排出されてしまうことも。食事をしっかりとることがおすすめです。

筋肉は『水分タンク』！たんぱく質をとろう

「筋肉=身体を⁨⁩動かす」だけではありません。体内の水分の約半分を保持している場所が、実は筋肉なのです。 筋肉が減ると、体内に水分を貯められず、熱中症になりやすくなると言われています。

1日の食事の中で最もたんぱく質が不足しやすいのが朝食。筋肉を維持するためにも、朝からたんぱく質をとろう！

1日の食事の中で熱中症対策の肝になるのが「朝食」。水分・塩分・たんぱく質が一度にとれる「栄養たっぷり×簡単」な朝食レシピをご紹介します。忙しい朝に味噌汁とご飯だけでもバランスが整いやすいように、味噌汁にはたんぱく質、脂質、野菜を加えました。

管理栄養士さん

夏はつい冷たいものを選びがちですが、冷たいものばかり食べていると胃腸が冷えて動きが悪くなり、結果として夏バテの一因になることも。
特に朝は、胃腸が活動を始める大切な時間帯。そんな朝こそ、温かい朝食がおすすめです。

＼水分・塩分・たんぱく質がこれ一杯で／

豚肉とニラのごま味噌汁

Point!!

みそ汁にたんぱく質を入れると、水分・塩分・たんぱく質が一度にとれる万能メニューに！
具材は、豚肉やニラなどビタミンB1が多い食材がおすすめ
→ビタミンB1は暑さによる疲労を和らげてくれる！
豆腐は木綿を選ぼう！
→絹より木綿豆腐の方がたんぱく質が多い！

材料（4人分）

・豚肉（小間切れ）・・・150g
・木綿豆腐・・・1/2丁（150g）
・ニラ（4cm幅）・・・1/3束 
・みそ・・・大さじ2 1/2
・練りごま（なければすりごま）・・・大さじ1

手順

①鍋にごま油（分量外）を中火で熱し、豚肉をさっと炒める。
②水600ml（分量外）とニラを加え、沸騰したら木綿豆腐を手でちぎって加える。
③弱火にし、みそと練りごまを加える。

市販薬でできる熱中症対策とは？

食事からたんぱく質やビタミンなどの栄養をとるのが理想ですが、食欲がない、食べる量が減ってしまったなど、どうしても十分な量をとれない場合は、プロテインやサプリメントなどを活用するのも一つの手です。

ザバスホエイプロテイン100 リッチショコラ味
ウイダーマッスルフィットプロテインバニラ
ディアナチュラビタミンB群  60日 60粒

暑さで体調がすぐれない時や、食事が十分にとれない時、また多量に汗をかいた時など、脱水の可能性がある場合は、市販の経口補水液で水分補給をすることがおすすめです。ただし飲む時は、氷を入れたり水で薄めるのではなく、そのままストレートで飲むようにしましょう。経口補水液は水と電解質が速やかに吸収できるように、組成が調整されているので、薄めると吸収率が変わってしまいます。